Мексика из Екатеринбурга 2023

Мексиканский Тако готовят в кукурузной лепешке с добавлением различных начинок, очень популярны, говядина, курица, свинина, кукуруза, фасоль. Но можно заказать и с морепродуктами.

Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из тортильи и самых разных начинок. Кто-то назовет его вариацией на шаурму, но не делайте этого при мексиканцах, это кощунство. В его основе лижит начинка из сочного фарша с добавлением овощей – бобы, авокадо, сыра и риса.

Фахитос – блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. Чаще всего используется говядина, но также свинина, мясо кур, иногда морепродукты. К мясу часто добавляется сметана, гуакамоле, сальса, пико де гальо, сыр и томаты.

Город и одновременно самый знаменитый памятник архитектуры Майа. Чичен Ица на карте расположен в Мексике, в 120 км на юго-восток от Мерида, столицы полуострова Юкатан, и в настоящее время является не только одним из наиболее известных городов периода Майя, но и не без оснований его считают новым чудом света. Раньше это поселение называлось иначе – «Уукил-абнал» («Семь Кустов»). Своё теперешнее название Чичен Ица получил несколько позже, когда слава о колодце, в котором осуществляли жертвоприношения, распространилась по близлежащих областях, вследствие чего город был переименован в «Колодец племени Ица»: «чи» означало «устье», «чен» – «колодец» и «ица» – так называлось одно из племён майя, которые основали поселение.

В самом сердце Ривьеры-Майя, в 131 км от Канкуна, находится одна из самых посещаемых достопримечательностей Мексики, изображением которой пестрят все каталоги туристских предложений. Это Тулум – руины на фоне Карибского моря в штате Кинтана-Роо. Городище сохранилось не так хорошо, как Чичен-Ица или Паленке, однако имеет дополнительную привлекательность – великолепные пляжи с белым песком, густые джунгли, в чаще которых скрываются священные колодцы майя, сеноты (пещеры, заполненные водой подземных рек).

«Город-призрак» Теотиуакан (Teotihuacan) расположен в 40 км к северо-востоку от Мехико в муниципалитете Сан-Хуан-Теотиуакан. Теотиуакан представляет собой древнее поселение, возраст которого насчитывает уже около двух тысяч лет, а в переводе с ацтекского языка дословно переводится как «место, где Боги касаются земли». Современный Теотиуакан — огромный археологический комплекс, самыми известными постройками которого считаются Пирамида Солнца и Пирамида Луны.

Эко-археологический парк Шкарет (Xcaret Park) — один из популярных развлекательных аттракционов Ривьеры-Майя. Всё здесь вертится вокруг майянской культуры — можно походить по руинам древнего поселения, посмотреть шоу культуры майя и принять участие в национальной игре в мяч. Однако, не одними лишь майя жива местная «экскурсионка» — в Шкарете предлагается полюбоваться природой, предприняв вояж по Райской реке, посетить оленью резервацию и заповедник ягуаров, попробовать блюда национальной кухни, поплавать с дельфинами и погрузиться в многообразные водные удовольствия естественного залива Карибского моря. Всего на территории парка детей и взрослых ждут сорок аттракционов — познавательных, культурных и просто развлекательных.

Без Текилы нельзя обойтись этот ставший легендарным напиток, говорить о нем нет смысла, разве что напомнить, что текилу нужно упаковать в багаж, из ручной клади ее заберут радостные таможенники.

Мексиканская кухня, не была бы мексиканской, без специй которые здесь так любят, вы сможете найти около 80 видов перца! Несколько нужно точно привезти домой, чтобы предаться кулинарным экспериментам.

Сувениры из серебра сказочно популярны в Мексике , потому что на территории страны очень большое количество залежей серебра. В Мексике вы найдете не только традиционные украшения и предметы утвари, но и различные статуэтки, фигурки и декорированные шкатулки.

Свечи в кожуре фруктов, кувшин из тыквы покрытый эмалью, настоящий ацтекский нож с лезвием ручной работы. Здесь ручной труд высоко ценится, но эти удивительные вещи того стоят. Главное не брать ничего на местных рынках, совершенно случайно вам может попасться в руки контрабанда, наличие которой вам нужно будет объяснять на таможне.